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长治地区各县区,从古流传至今,长盛不衰的15种正宗土特产

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期货配资作为一个长治人,因工作原因,曾走遍长治各县区。今天,比较客观、完整的给大家分享一下,长治地区各地具有历史渊源,认知度高,现在仍具活力的15种土特产品。核桃

核桃是世界著名的四大干果之一。长治境内早在东汉、三国时代,就开始成片种植。核桃仁是富含蛋白质的美味食品,又可榨油。黎城县境内干果以核桃、花椒为主,其中核桃产量最大、最有名气。

花椒

平顺县是全国最早栽培花椒的地区。早在唐代,花椒树就在这里安了家。大红椒最好,优点是味香,有"十里香"之美誉。

柿饼

期货配资长治的柿子,分方柿、牛心柿、磨盘柿、圆柿、旱柿等多个品种。在长期的生产实践中,这里的人们掌握了一套加工柿子的方法,最值得称道的是黎城县的柿饼,无皮无核,用棍子穿成一串,霜白似雪,肉色金黄,甜软适口。

红枣


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